【8月16日販売開始】【早期会員特別割引 2024年10月30日(水)まで】2025年 まるごと松葉がにおせち【風雅】「二段重」※2024年12月30日着(配送時間指定不可)

通常価格 ¥37,350 (税込)
通常価格 ¥49,800 セール価格 ¥37,350 (税込)
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商品内容

まるごと松葉がに甲羅盛りと京丹後ウニとカニ甲羅盛り


 

■まるごと1 杯オス松葉がに(400~600g級/正味160~200g)×2個

■まるごと1杯メス松葉がに(150~170g 級)×3個

■京丹後ウニとカニ盛りキャビア添え(京丹後ウニ、京丹後/ 山陰かに身、かに味噌、キャビア、イクラ)

琴引おせち彩重箱2025


特大8.5寸[重箱サイズ]25.6×25.6×7.2cm

[琴引おせち彩重箱2025]の詳細

ミナミカゴカマス西京焼、ミニ蓮根梅酢漬、菜の花湯葉巻、いか短冊白焼、いか短冊雲丹焼、小鯛俵焼、酢蛸、紫花豆煮、手毬餅、渋皮付ききんとん、帆立南蛮、鮎笹巾着、紅白彩り蒲鉾、柚子なます、いくら醤油漬、ぶどう豆甘露煮、金柑、牛蒡チーズ和え、ゆず伊達巻、松前漬、数の子、海老の旨煮、つぶ貝粕漬 酒盗入、鰆昆布〆、わかさぎ胡麻まぶし、鶏肉ハム、合鴨角切スモーク、若鶏醤油漬チーズ風味、スタフドオリーブ、豆乳入り野菜新丈、チーズ入焼新丈、松風、あかにし香草松葉、ドライフルーツフロマージュ、ショコラテリーヌ、りんごと紅芋のパイ包み、若桃の甘露、湯葉の柚香煮、くわい梅あえ、にしん昆布巻、どんこ椎茸煮、焼筍、たたき牛蒡、海老新丈旨煮、高野豆腐 寿焼目つき、金時人参梅、蓬生麩、真だら子うま煮、鶏八幡巻

 

甲羅の中は丸ごと全て松葉ガニの身と味噌で詰まっています。日本海山陰の漁港で水揚げされた松葉がにのオスとメスを丸ごと甲羅の中に詰め込んだ華やぐおせち料理です。料理長が自ら監修した琴引オリジナルの祝いの膳と合わせて丹後港町からお届けいたします。
琴引グループ直営の魚屋「丹後ひもの屋」では、シーズン1万杯以上の松葉がにを扱います。長年掛けて培った、その確かな目利きと味の決め手となる茹での技術で料理人が1匹1匹を丁寧に捌き、食べやすいように蟹身を甲羅詰めしています。ぜひ、ご賞味ください。

お召し上がり方

本品を外箱から取り出し、冷蔵庫内(5~10℃)で24時間程解凍してください。さらに室温(約20℃)の場所に1~2時間程度置いていただくと、一層おいしくお召し上がりいただけます。電子レンジなどでの解凍は味が落ちてしまうので絶対に避けてください。
※解凍時間は目安です。解凍された時点でお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

アレルギー表示

かに・小麦・卵・乳成分・えび・いか・いくら・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・魚肉すり身(魚介類)


お荷物の発送状態

クロネコヤマト(クール・冷凍便)

備考欄

【早割ご予約期間】2024/10/30まで

【通常ご予約期間】2024/12/20まで

【到着日】2024年12月28日・29日に発送し、2024年12月30日到着予定