地元の銘品を全国へ

「旨いもんセレクト」

丹後の魅力を伝える…

食のセレクトブランド

「丹後のくろねこ」が招く、
美味しい時間をお届けいたします。

丹後ひもの屋が取り扱う水産物以外で地元で見つけた美味しいものを独自に選び、全国にご紹介いたします。
できる限り添加物を使わず、原料の生産地と製造方法にこだわり抜き、ココロとカラダが美味しいと感じ、大人もお子様も安心して味わえる商品だけを取り揃えております。
地元の生産者さんたちが、山海の幸を生かし丁寧に製造する様々な「丹後くろねこ印」の旨いもん！
こだわりを詰め込みすぎて、ちょっと贅沢な価格になるのはお許しください…

地元で収穫された原料にこだわります
地元農家で収穫された無農薬の生姜
兵庫県の里山で育つ柚子

信頼できる地元の製造者様と商品開発
生豆の状態から品質にこだわります
スイーツは兵庫県産米の米粉等を使用

実績のある焙煎所様、菓子工房様などと何度も打ち合わせを行い試作品を確認して商品開発を行っております。
すべての商品が小ロットで、ほとんどが人の手が入る工程を多く含む為、数量限定になります。

商品ラインナップは少しづつ更新されます。

原料の高騰や地元の生産者さんの高齢化に伴い、今は製造が可能な商品、たとえ人気のある商品でも1年後、2年後は製造出来なくなるかも知れません… その為、現在販売している商品は殆どが期間限定もしくは数量限定となります。丹後ひもの屋のスタッフが常にアンテナを巡らし山陰地方で古くから地元で愛される商品、ひとつひとつ丁寧に製造される本当に心の底から美味しいと思った商品を皆様にご紹介させていただいております。
リアルタイムで商品ラインナップは少しづつ更新されますが、予めご了承ください。