天然丹後グジしゃぶしゃぶセット 4人前

通常価格 ¥15,120 (税込)
通常価格 セール価格 ¥15,120 (税込)
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冷凍便 新商品
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最高級グジを仕入れた日のうちに当店の真空パック技術で密封し冷凍保存。

ふわっと柔らかく、上質な脂が絶品。天然物は味が違います。

厳選して仕入れた新鮮な、天然グジを丁寧に捌き、当店の真空パック技術で密閉して、直ちに急速冷凍保存した物です。よくある養殖魚を使ったしゃぶしゃぶセットではなく、丹後沖・兵庫沖の山陰、日本海で獲れた大変貴重な天然物を使用しています。グジの甘みある身は真鯛よりも美味しいとされています。

調理済みで簡単お料理。特製出汁を使って、グジしゃぶしゃぶをお楽しみ下さい。

付属の特製出汁は、グジを捌き、身を獲り、残ったアラを軽く炙り香ばしさを出してから、丁度いい塩梅の味付けにした特製手作り出汁です。この出汁の中に、グジをしゃぶしゃぶとして頂きお楽しみ下さい。グジの身は、特製出汁と良く合い絶品です!頭は兜割にして焼き済みの状態で同封しますので、味噌汁などにしてお楽しみ下さい。

■天然丹後グジしゃぶしゃぶセットに関する注意事項■

●2人前 グジ切り身(300g)焼き済みお頭 特製手作り出汁
●4人前 グジ切り身(600g)焼き済みお頭 特製手作り出汁
●冷凍便での発送

■数々のメディアにも取り上げられる実績■

様々なメディアに取り上げて頂いて、好評を頂いている当店自慢の逸品。
(BRUTUS、VOGUE JAPAN、女性自身などなど)

発送は万全の注意を払い丁寧に梱包してからお届け致します。 贈答品用の梱包、熨斗も対応させて頂きますのでお気軽にお申し付け下さい。