鯖へしこ・伊根町蒲入港特産品
¥ 1,296 税込
加算ポイント：12pt
商品コード： heshiko
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お届け先が1ヶ所で梱包を小分けをご希望の場合は、必ず要望欄に小分け希望などとご記入をお願いします。
送料、梱包資材など別途料金を頂く場合があります。
（梱包の大きさ、数量などで変わります）
【ご注意点2】
冷蔵便、冷凍便の２個口発送となる場合は別途送料のご負担をお願いいたします。
台風の被害で只今、生産がストップしています。
台風の影響で、加工場が被害にあい只今、生産を行っておりません。早急に対処していますが、漬け込みに６か月ほどかかります。
製品として出荷出来るようになるまで暫く待ちください。ご迷惑お掛けしますがご了承下さい。
脂ののった新鮮な鯖を使用し、昔ながらの伝統製法により仕上げた逸品です。
鯖街道の昔から福井県に伝わる鯖と糠で作られているお魚のお漬物「へしこ」。脂ののったさばを、塩と米ぬかに漬け込んでつくられる魚のぬか漬けで重石をのせて「圧し込む（へしこむ）」ことから「へしこ」と呼ばれ、保存食として愛好者が多いです。新鮮なノルウェー産のを使用し、伊根町蒲入港で加工した物です。
塩辛さの中にも独特の旨味があり、くせになる美味しさ。ご飯によく合います。
洗わずにそのまま焼いてから糠を取り除いて下さい。そのまま酒の肴としてお召上がり頂けます。焼いたへしこを、ご飯の上にのせてお茶漬けにしても美味しく頂けます。残った身はラップにくるんで冷蔵庫に保管して開封後は出来るだけお早めにお召し上がりください。
■鯖へしこ・伊根町蒲入港特産品に関しての注意事項■
冷蔵便での発送となります。
発送は万全の注意を払い丁寧に梱包してからお届け致します。 贈答品用の梱包、熨斗も対応させて頂きますのでお気軽にお申し付け下さい。
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送料は別途料金となります。
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（沖縄・北海道につきましては1,800円の料金となります）
但し、冷凍・冷蔵の仕分けが違う場合は異なります。
尚、複数口の減額はございません。
お届け先が1ヶ所で梱包を小分けをご希望の場合は、別途費用（送料、箱代、梱包代）を頂戴します。
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新鮮な鯖のぬか漬け。丹後半島の先端伊根町蒲入の特産品です。