活け岩カキ（天然・育成）　6個セット

京都府北部には400m級の山々から河川が流れ込む為、植物性プランクトンが豊富でそこで育つ岩がきは栄養豊富で大きく育ちます。グリコーゲンや良質のタンパク質。ミネラルの他にタウリンを多く含みます。お刺身、蒸しカキにしてもお楽しみ頂けます。熱した網の上で豪快に殻ごと乗せて焼くと香ばしく香り、ギュッと旨味が凝縮されて絶品です!

●生鮮食品の取り扱いの為、商品の配達指定日をご希望の場合は、別途、要ご相談とさせてください。 ●自然の物ですので、同じ大きさが揃わない場合があります。 ●体調の良くない場合や生食に自信のない方は加熱してお召し上がり下さい。 ●賞味期限　生食では到着日翌日まで　加熱調理の場合は3～4日 　 ※共に要冷蔵保管

入荷状況により育成岩牡蠣の場合もあります。 「育成」とは、稚貝の段階で、岩牡蠣が育つ最適な場所で大きく成長させます。天然物より育成条件の良いところで育っているので天然岩牡蠣と比べて、安定的に身は大きく育ちます。育成中の間は岩牡蠣にエサを与えるのではなく、栄養豊かな海中のプランクトンを食べて自然に育つので味も美味しくなります。天然岩カキが絶対と言うお客様はご注文時に入荷をお確かめ下さい。

発送は万全の注意を払い丁寧に梱包してからお届け致します。 贈答品用の梱包、熨斗も対応させて頂きますのでお気軽にお申し付け下さい。