天然白エビ(10尾)

通常価格 ¥2,160 (税込)
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冷凍便 新商品
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上品な甘さが魅力。お刺身はもちろん塩焼きやかき揚げなどの料理にもおすすめ。

甘エビよりも甘い、極上の味とプリプリとした身の食感。驚くほど美味しいエビをどうぞ。

白エビは、もさ海老、がさ海老とも呼ばれ、春には桜えびとも呼ばれます。非常にデリケートで水揚げ後、すぐに黒く変色しはじめる為、市場には出回りにくいエビです。小さいですが丹後では甘海老以上に人気のある海老でもあります。白エビの身は甘エビより甘いとされ、お刺身で頂くと上品な甘さが味わえます。

火を通せばより芳ばしい味に。お刺身とは違った味がお楽しみ頂けます。

火を通して焼くことで香ばしさが増し、食欲をそそります。焼けば頭から尾までバリバリとそのまま食べられ、また味噌もしっかりと味わえます。冬に緑色の卵をもったものは焼くと非常に美味しいのでおすすめです。

■天然白エビに関しての注意事項■

●商品は冷凍発送しますので到着後、お召し上がり前に自然解凍下さい。 ●冷凍状態で1ヶ月程度保管できます。

発送は万全の注意を払い丁寧に梱包してからお届け致します。 贈答品用の梱包、熨斗も対応させて頂きますのでお気軽にお申し付け下さい。