潮の結晶フィナンシェ（５個入）

京丹後「琴引の塩」と但馬の「コウノトリ育むお米の米粉」「蜂蜜」「卵」など、こだわり素材で出来た生地に、職人が一つ一つ手作業で生地の上に「琴引の塩の結晶」を載せる事で、塩気と芳醇なバターが香る贅沢なこだわり「潮の結晶フィナンシェ」です。

「琴引の塩」とは 天然記念物「琴引浜」近くの海水だけを原料に、昔ながらの薪の火力で丹念に炊き上げた手作りの海塩です。

【原材料】 バター、砂糖、卵白、アーモンドプードル、米粉、蜂蜜、塩

※一部に卵・小麦・乳成分を含む