2024年 まるごと松葉がにおせち【蒼天】「二段重」※2023年12月30日着（配送時間指定不可）

特大8.5寸[重箱サイズ]26.0×26.0×7.2cm

[琴引おせち彩重箱2024]の詳細

カマス西京焼き、いか短冊白焼、いか短冊雲丹焼、お祝い紅梅餅、小鯛俵焼、紫花豆煮、あかにし香草松葉、ミニ蓮根梅酢漬け、渋皮付き栗きんとん、鳴門金時芋スライスレモン煮、ぶどう豆金箔付き、紅白彩り蒲鉾、松風、葉付金柑、鶏八幡巻、ゆず伊達巻、海老の旨煮、帆立南蛮、海鮮彩りサラダ、数の子、松前漬、黒糖ローストポーク、合鴨角切スモーク、杏子さわやか煮、若桃甘露、鰆昆布〆、鮎笹巾着、もっちりチーズ風味蒲鉾、わかさぎ胡麻まぶし、源平なます、いくら醤油漬、湯葉の柚香煮、たこ照焼、にしん昆布巻、どんこ椎茸煮、焼筍、たたき牛蒡、高野豆腐寿焼目つき、蓮生麩、海老新丈旨煮、真だら子うま煮、お祝い白梅餅、金時人参梅、スタフドオリーブ

甲羅の中は丸ごと全て松葉ガニの身と味噌で詰まっています。日本海山陰の漁港で水揚げされた松葉がにのオスとメスを丸ごと甲羅の中に詰め込んだ華やぐおせち料理です。料理長が自ら監修した琴引オリジナルの祝いの膳と合わせて丹後港町からお届けいたします。

琴引グループ直営の魚屋「丹後ひもの屋」では、シーズン１万杯以上の松葉がにを扱います。長年掛けて培った、その確かな目利きと味の決め手となる茹での技術で料理人が１匹１匹を丁寧に捌き、食べやすいように蟹身を甲羅詰めしています。ぜひ、ご賞味ください。

お召し上がり方

本品を外箱から取り出し、冷蔵庫内（5～10℃）で24時間程解凍してください。さらに室温（約20℃）の場所に1～2時間程度置いていただくと、一層おいしくお召し上がりいただけます。電子レンジなどでの解凍は味が落ちてしまうので絶対に避けてください。 
※解凍時間は目安です。解凍された時点でお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

クロネコヤマト(クール・冷凍便)

【ご予約期間】2023/12/15まで

【到着日】2023年12月28日・29日に発送し、2023年12月30日到着予定