本日は、濃厚な旨味!酒の肴にお勧め、 ホタルイカの旨干しをご紹介します。 とにかくイカのワタの味が絶妙で、 お酒のアテとしてなら、どんな珍味に劣らない旨さがあります。 お土産としても、喜ばれる逸品ですので、 是非、ご賞味くださいませ。