天然甘海老（約40尾）

底引き船の甘エビ漁は主に「大和堆」と言う海中丘陵の漁場で行われます。丹後沖約400キロメートルの日本海中央部に位置する辺りで、浅くて海中が丘陵のようになっていて、最も浅い部分で水深236mでその面積は四国程にも及び日本海有数の甘海老の漁場になっています。厳選して仕入れた物を持ち帰り、丁寧に、1尾、1尾専用トレイにならべ、急速冷凍保存しました。

お刺身はもちろん、残った頭や尾で出汁をとりお味噌汁などにすると、いい出汁がとれて美味しいお味噌汁が出来上がります。お手元に届いて、食べる分だけを解凍してお楽しみ下さい。天然甘海老の美味しさを是非、一度お試し下さい。

発送は万全の注意を払い丁寧に梱包してからお届け致します。 贈答品用の梱包、熨斗も対応させて頂きますのでお気軽にお申し付け下さい。