自家製干物

丹後の美味しい空気と陽の光を浴びた極上の干物
鮮度にこだわり、四季折々、旬の魚を乾燥機などを使わずに
気温や湿度を計算して干してあります。
旨干ふぐ・山陰産

厳選した新鮮なふぐを丁寧に捌き自然乾燥させた干物。天然塩使用。

浜塩旨干 グジ・山陰産

天然アマダイを拘りの製法で仕上げたワンランク上の浜塩旨干し。

旨干ノドグロ・山陰産

幻の魚とも称される高級魚。溢れんばかりの豊潤な脂が絶品!

旨干ハタハタ・山陰産

柔らかく美味しい時期の物だけを厳選。
旨みの詰まった脂の味わいが特徴です。

旨干 エテカレイ・山陰産

肉厚で独特の風味。ジューシーな脂を多く含み、旨みが強いのが特徴です。

旨干 ササカレイ・山陰産

身の味わいは上品で香ばしい深みがあり、通好みのカレイです。

旨干 アジ・山陰産

最高に美味しい時期に鮮度抜群の状態で加工。豊潤な脂と身が詰まっています。

旨干 アゴ/トビウオ・山陰産

脂肪分が少なくタンパク質が多いので干物にしても酸化せず、逆に旨みが出てきます。

旨干しホタルイカ

口に運んだ瞬間に独特のコクと甘みが広がる、少しクセのある味わいが人気です。

季節の干物詰め合わせ「万畳セット」

丹後の美味しい魚を贅沢に堪能できる、干物7種類の詰め合わせです。

季節の干物詰め合わせ「湖畔セット」
丹後の美味しい魚を味わえる、大満足の干物5種類の詰め合わせです。
季節の干物詰め合わせ「浜風セット」

丹後の美味しい魚を手軽に味わえる干物5種類の詰合せです。

丹後の魚介

美しい大自然が広がる京都府北部に位置する丹後地方。
豊かな漁場で水揚げされる四季折々、新鮮で脂ののった
旬の魚介を確かな目利きでお届けいたします。
天然オニエビ

小さな伊勢海老と表現される程、しっかりとした歯ごたえの楽しめる海老です。

天然甘海老

獲れたての甘エビを瞬間冷凍させ、風味と鮮度を閉じ込めました。

天然白エビ

上品な甘さが魅力。お刺身は勿論塩焼きやかき揚げなども美味しく特に頭は絶品です。

自家製 ホタルイカ沖漬け

ホタルイカの醍醐味は何といっても「肝」。癖になる旨みと苦味が凝縮されています。

天然丹後グジしゃぶしゃぶセット

最高級グジを、仕入れた日のうちに当店の真空パック技術で密封し冷凍保存。

丹後の貝類

青々と茂る山々に囲まれた日本海には
栄養豊富なミネラルが川を伝って注ぎ込まれます。
恵まれた環境が育む美味しい貝類を是非一度ご賞味下さい。
活け岩カキ

漁連の最先端紫外線殺菌施設にて20時間以上殺菌処理された生食用岩牡蠣です。

然サザエ・京都/山陰産

身詰まりが良く、苦みが少なく、身が引き締まりコリコリ食感で絶品!

天然黒アワビ・京都/山陰産

独特のコリコリ食感と磯の香りが口に広がり、至福のひと時が訪れます。

バイ貝お刺身

クセのない貝で、身は甘みがあり、適度な弾力のある食感が絶品です。

丹後の名産物

丹後ひもの屋では食の宝庫、丹後ならではの「名産物」を
取り揃えております。ここでは干物や魚介以外の逸品を
ご紹介しております。
鯖へしこ・伊根町蒲入港特産品

新鮮な鯖のぬか漬けです。丹後半島の先端、伊根町蒲入の特産品です。

ちくわ三昧

昔ながらの製法で作る美味しいちくわ。 4種類の味がお楽しみ頂けるセットです。

間人産天然もずく

シャキシャキ食感、磯の香りが広がる絶品です! 酢の物、サラダ、お味噌汁などに。

天然乾わかめ・間人産

柔らかい天然わかめを、手作業で天日干しした乾燥わかめです。

丹後ばら寿司の具・丹後名物

めでたい縁起物・丹後の祭寿司、丹後地方に昔から伝わる郷土料理です。

料亭の味「琴引の出汁」2倍濃縮

間人蟹などの山陰ブランド蟹を湯がく際の湯がき汁をベースに味を調えています。

商品一覧

商品の発送について

丹後ひもの屋はカニシーズンは無休で営業(年末年始除く)です。 生鮮食品の取扱いの為、商品配達指定日の3日前までにご注文下さい。 お急ぎの方は、直接お電話にてお問い合わせ下さい。
※但し商品によっては、海上が時化等の理由で商品入手が困難な場合がございます。
※発送の荷物が道路状況、天候などにより延着する場合がございます。

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送料は別途料金となります。
配達地域の送料は、荷物の大小のサイズ・個数に関わらず1件のご注文につき一律1,200円(箱代・梱包代込み)の送料を頂戴します。
(沖縄・北海道につきましては1,800円の料金となります)
但し、冷凍・冷蔵の仕分けが違う場合は異なります。
尚、複数口の減額はございません。 お届け先が1ヶ所で梱包を小分けをご希望の場合は、別途費用(送料、箱代、梱包代)を頂戴します。

15,000円以上購入で送料無料

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当店では環境保護に対する取り組みの一環としてペーパーレスに取り組んでおります。そのため、お届けします商品梱包の中にお買い上げ伝票を同封いたしておりません。お買い上げ金額等のご確認は当店より送信いたしますご注文御礼メールを保管して下さい。お買い上げ明細書をご希望の方はご注文の際に「納品書希望」とその他お問い合わせにご入力ください。皆様のご理解の程、よろしくお願い申し上げます。

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