ふぐの一夜干しの燻製

ふぐは他の海鮮魚介類に比べて、魚独特の臭みが少なく淡泊で低カロリーな白身魚で、とても味わい深い逸品です。ふぐ一夜干しはふぐ本来の旨味をしっかりと引き出すため、水分調整や塩のふり方などこだわりの製法が散りばめられています。刺身や鍋で食べるふぐとは違った美味しさを、是非一度ご堪能下さい。

一夜干しでふぐの旨味を凝縮させた後、更に燻製することで旨味を引き立たせた一品。シンプルな味付けだからこそ、ふぐの旨味をしっかりと堪能できます。全て天然素材を利用しており、添加物などは一切入っておりません。

●賞味期間 到着後冷蔵で2～3日。冷凍で約一ヶ月です。 ●自然解凍して下さい。

発送は万全の注意を払い丁寧に梱包してからお届け致します。 贈答品用の梱包、熨斗も対応させて頂きますのでお気軽にお申し付け下さい。