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地元、京丹後大宮市の酒蔵 白杉酒造さんの酒粕を使った特製粕漬けサーモン

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商品コード: 粕漬け

特製粕漬けサーモン 白杉酒造×丹後ひもの屋 コラボレーション

限定品

¥ 540 ~ ¥ 2,700 税込

5切れ(化粧箱付き)
1切れ
数量

じっくり焼くと溢れるサーモンの脂と旨味。ほのかに香る酒粕の味をご賞味下さい。

白杉酒造さんの酒粕を使い、塩加減や漬け時間・酒粕の量などを試行錯誤しながらいい塩梅に仕上がるように計算して仕上げた特製の粕漬け。じっくり焼くとサーモンの脂と旨味がほのかに香る酒粕。とても上品で優美な味に仕上がりました。酒の肴はもちろん、ご飯やお茶漬けとの相性も抜群!至福の味をどうぞ。

京丹後市大宮町に構える、創業1777年。240年の歴史ある酒蔵の白杉酒造。

240年もの長い歴史のある酒蔵の白杉酒造。美味しいお米だから美味しいお酒になる。自然豊かな丹後の大地で育った丹後産のコシヒカリ・ササニシキに拘り、伝統を守りながらも革新的なお酒作りにも精をだし様々なお酒を制作する、人気のある酒蔵白杉酒造。特製粕漬けサワラにはこちらの酒粕を使用しています。

■特製粕漬けサーモンに関する注意事項■

冷凍便での発送となります。
5切れセットには化粧箱が付きます。

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