間人産 天然もずく(塩漬け保存)

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¥ 864 税込

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商品コード: mozuku

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  1. 丹後の名産品

シャキシャキ食感と磯の香りが広がる逸品。一度は、食べて頂きたい初夏の丹後の名品です。

間人カニで有名な、京都府北部丹後町で獲れる天然もずく。太くて歯ごたえも最高です。

天然物は養殖物と比較して、シャキシャキとした食感や太さの違いがあります。そこに天然もずく特有のぬめりが加わり、旨味も段違い。上品な味わいに、ほどよい磯の香りが混ざり合い、一口食せば、その違いを感じられます。もずくのぬめりや太さを維持するため、もずくを塩漬けにしています。ご使用になる前に水で塩抜きしてお使い下さい。

もずくをもっと美味しく楽しむ為の料理もアレンジ次第でいろいろ。

天然もずくはシンプルな味付けがよく合い、繊細な風味も際立ちます。ポン酢やお好みのドレッシングと合わせるだけで上品な味わいが楽しめます。もちろん、天ぷらやお味噌汁にしてみたり、オクラや納豆に合わせても美味しくいただけます。色々な食べ方でもずく料理をお楽しみください。栄養や効能など健康面からも大注目のもずくを1日1品取り入れましょう。

■間人産 天然もずく(塩漬け保存)に関しての注意事項■

冷蔵便での発送となります。

発送は万全の注意を払い丁寧に梱包してからお届け致します。
贈答品用の梱包、熨斗も対応させて頂きますのでお気軽にお申し付け下さい。

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