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3種のイカを食べ比べ。スルメイカ姿焼き・一夜干しスルメイカ・ホタルイカ素干しのセット。

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商品コード: ikaset

晩酌セット 3種のイカを食べ比べ

¥ 2,700 税込

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スルメイカは素焼きで美味しい一夜干し、醤油ダレ香る絶品姿焼きをお楽しみ頂けます。

馴染み深い「スルメイカ」は、『低カロリー』『低脂肪』『高タンパク』であり、肝機能増強や眼精疲労回復などの効果があると言われています。一夜干しは日本海で獲れたお刺身でも食べられるスルメイカの船上凍結ものを薄塩の天日干しで仕上げました。じっくり焼き上げた特製の甘辛醤油タレ香る姿焼きは、もっちりとした食感が相性抜群!酒の肴にもよく合います。

一匹一匹手作業にて天日干しで干し上げた、山陰丹後近海産ホタルイカ。

ホタルイカは、富山湾で有名ですが、京都府や兵庫県などでも盛んに漁が行われています。珍味と呼ぶにふさわしい独特の旨さの秘密は、ホタルイカの胴部分にあるワタです。口に運んだ瞬間に、独特のコクと甘みが口に広がり、少しクセのある味わいが何ともこたえられません。全て天然素材を利用しており、添加物などは一切入っておりません。

■晩酌セット 3種のイカを食べ比べに関しての注意事項■

●賞味期間 冷凍で約一ヶ月です。

●自然解凍して下さい。

●冷凍便での発送となります。

発送は万全の注意を払い丁寧に梱包してからお届け致します。
贈答品用の梱包、熨斗も対応させて頂きますのでお気軽にお申し付け下さい。

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