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熱を通しても硬くなりにくくワタには濃厚な旨味があり、非常に美味です。

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商品コード: 茹でバイ貝

茹でバイ貝(7-10個)

限定品

¥ 1,296 税込

数量

弾力のある食感は絶品。丹後・山陰沖で獲れた新鮮なバイ貝を大釡で茹で上げました。

バイ貝(エッチュウバイ・白バイとも呼ばれている)は丹後・山陰沖の水深200m~500mの深海に棲息している巻貝です。クセがなく、身は甘みがあり、熱を通しても硬くなりにくく適度な弾力のある食感は絶品!ワタには、濃厚な旨みがあり非常に美味です。酒の肴としても相性抜群の絶品バイ貝のお刺身が、お楽しみ頂けます。

■茹でバイ貝に関しての注意事項■

●新鮮なバイ貝が入荷して茹で上げた物を発送致します。商品が入荷次第の発送となります。

●ご希望日に配送出来ない場合があります。

●巻貝は殻が堅い種類が大半ですが、バイ貝は殻が薄く柔らかい為搬送中に殻が割れることがあります。ご了承ください。

●お届けする物は、自然の物なので均一の大きさの物にはなりません。多少大きさが違いますが、重さは上記の重さとなります。

冷凍便での発送となります。

発送は万全の注意を払い丁寧に梱包してからお届け致します。
贈答品用の梱包、熨斗も対応させて頂きますのでお気軽にお申し付け下さい。

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(沖縄・北海道につきましては1,800円の料金となります)
但し、冷凍・冷蔵の仕分けが違う場合は異なります。
尚、複数口の減額はございません。 お届け先が1ヶ所で梱包を小分けをご希望の場合は、別途費用(送料、箱代、梱包代)を頂戴します。

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