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獲れたて、旬のホタルイカを自家製の特製ダレに漬け込み仕上げました。

加算ポイント:6pt

商品コード: hotaruikaokiduke

自家製ホタルイカ沖漬

限定品

¥ 648 税込

数量

自家製の醤油ダレに漬け込んだ沖漬けは、酒の肴としても抜群の相性です。

春の風物詩ホタルイカ。カニ漁が終わる3月頃から徐々に獲れ始め5月まで漁が続きます。短い期間の漁なので、数に限りがございます。ホタルイカの醍醐味は何といっても癖になる旨みと苦味が凝縮されている「肝」自家製の醤油ダレとの相性も抜群です!独自の旨みをギュッと凝縮した自家製ホタルイカ沖漬けをぜひ、一度ご賞味ください。

■自家製ホタルイカ沖漬けに関しての注意事項■

◆生食される際の注意事項
当店では、お刺身でもお召し上がり頂ける、新鮮な物を仕入れておりますが新鮮な物にも旋尾線虫の寄生虫がいる場合があります。体調の悪い方、アレルギーがある方など、生食にオススメ出来ない場合があります。加熱調理してお召し上がり下さい。高温、冷凍にも弱い寄生虫です。当店では、−50℃で冷凍保存した物をお送りします。 冷凍されたホタルイカはそのまま食べても安全です。沸騰したお湯に30秒以上、中心温度が60℃以上で処理して下さい。

※新鮮なホタルイカが入荷し、その日の内に特製ダレに漬け込みますのでご希望日に配送できない場合がございます。
※入荷までに数日かかる場合がございます。

発送は万全の注意を払い丁寧に梱包してからお届け致します。
贈答品用の梱包、熨斗も対応させて頂きますのでお気軽にお申し付け下さい。

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※但し商品によっては、海上が時化等の理由で商品入手が困難な場合がございます。
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配達地域の送料は、荷物の大小のサイズ・個数に関わらず1件のご注文につき一律1,200円(箱代・梱包代込み)の送料を頂戴します。
(沖縄・北海道につきましては1,800円の料金となります)
但し、冷凍・冷蔵の仕分けが違う場合は異なります。
尚、複数口の減額はございません。 お届け先が1ヶ所で梱包を小分けをご希望の場合は、別途費用(送料、箱代、梱包代)を頂戴します。

15,000円以上購入で送料無料

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