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小さな伊勢海老と表現される程、しっかりとした歯ごたえの楽しめる海老です。

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商品コード: oniebi

天然オニエビ

新商品

¥ 4,968 税込

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見た目とは裏腹に旨い、ミルクのような甘い味と、味噌の風味を味わって下さい!

しっかりとした歯ごたえとミルキーで甘い身。プリッとした身は絶品です。大型で殻が棘だらけで硬く剥ぎ辛いのが難点ですが、生で食べると肉厚の触感が楽しめてとても甘いのが特徴です。火を通すとこのミルクの味がより一層増し、他の海老とは一線を画します。残った頭や尾で出汁をとり、お味噌汁などにすると、美味しい出汁がとれてまた違ったお楽しみが出来ます。

漁獲量が少ない為、市場には出回りにくく希少。幻のオニエビとも称されます。

鬼のように怖い顔つきでグロテスク。見た目とは裏腹に、身はしっかりとし歯ごたえが楽しめます。ミルクのような甘い味と、味噌の風味は非常に美味。美味しいエビでもありますが、水揚げ量も少なくとても貴重で高級なエビとして扱われています。大変貴重なオニエビを是非、ご賞味ください。

■天然オニエビに関しての注意事項■

●商品は冷凍発送しますので到着後、お召し上がり前に自然解凍下さい。

●冷凍状態で1ヶ月程度保管できます。

発送は万全の注意を払い丁寧に梱包してからお届け致します。
贈答品用の梱包、熨斗も対応させて頂きますのでお気軽にお申し付け下さい。

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