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丹後ひもの屋

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干物

15件の商品がございます。
  • 限定品

旨干し【ふぐ】600g(4~7枚)

販売価格(税込): 2,160
京都・丹後産 天然ふぐの干物 600g(4~7枚)
当店のこだわり製法で作られたフグの干物。
厳選した新鮮なフグを、丁寧に捌き下処理して、天然塩と自然乾燥で、
塩加減、干し時間など計算に入れ干し上げた上質の干物です。
(ゴマフグ、サバフグ、シマフグ等、季節によりその時に美味しいフグで干物にします)
数量:
  • 限定品

浜塩旨干し【グジ】 山陰産

販売価格(税込): 1,620~4,280
天然アマダイ【グジ】ワンランク上の浜塩旨干し
高級魚の天然アマダイを拘りの製法で仕上げた干物
浜塩旨干し【グジ】:
数量:
  • NEW

旨干し【ノドグロ】 山陰産

販売価格(税込): 1,296~4,320
幻の魚とも称される高級魚。
溢れんばかりの豊潤な脂が絶品!
ノドグロ:
数量:

旨干し【ハタハタ】 山陰産

販売価格(税込): 1,080
身がぎっしりと詰まった【ハタハタ】を、特製干物にしてお届けします。
数量:

旨干し【沖キス】 山陰産

販売価格(税込): 864
香ばしいキスの香り・旨みの強い脂・その白身はふっくらと肉厚で食べ応え十分です。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

旨干し【ヤマカレイ】 山陰産

販売価格(税込): 1,080
独特の風味であっさりした味が特徴で、地元の方に好んで食べられるカレイです。
ヤマカレイ:
数量:
  • NEW

旨干し【エテカレイ】 山陰産

販売価格(税込): 1,080
新鮮で肉厚な【エテカレイ】を、特製手作り干物にして
お届けします。
エテカレイ:
数量:
  • オススメ

旨干し 【ササカレイ】 山陰産

販売価格(税込): 1,296~1,620
その身の味わいは正に上品で香ばしい深みがあり、大ぶりで卵が入ったものを好む人や骨ごと食べれる小さいものを好む人がいるなど通好みのカレイです。
ササカレイ:
数量:

旨干し 【グラ】 山陰産

販売価格(税込): 1,080
白身は柔らかく、ぬるぬるとしたコラーゲンたっぷりの皮膚も食欲をそそります。
数量:
  • オススメ

旨干し【アジ】 山陰産

販売価格(税込): 1,080
豊潤な脂と身ががぎっしりと詰まった【アジ】を、特製干物にしてお届けします。
アジ:
数量:
  • オススメ

旨干し【アゴ/トビウオ】 山陰産

販売価格(税込): 648
山陰では夏告魚と呼ばれて6~8月にかけて定置網などで獲れます。
6~8月の旬の物を、ひもの屋が絶妙の干し加減で仕上げたアゴの旨干しを是非ご賞味下さいませ。
数量:
  • NEW

旨干し一夜干しスルメ 3枚セット

販売価格(税込): 2,000
丹後ひもの屋のスルメは天日干しで専用の回転乾燥機によって回しながら乾燥させ品質の良さにこだわっています。
丹後の美味しい空気と陽の光を十二分に浴びたスルメは、全て天然素材を利用しており、添加物などは一切入っておりませんので、安心して召し上がっていただけます。
数量:
  • NEW

季節の干物詰め合わせ 【万畳セット】 

販売価格(税込): 10,800
旬を迎える美味しい魚を干物に。
丹後の魚の味を存分に引き出すプロの技!
干物セット:
数量:

季節の干物詰め合わせ 【湖畔セット】

販売価格(税込): 6,900
旬を迎える美味しい魚を干物に。
丹後の魚の味を存分に引き出すプロの技!
干物セット:
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  • NEW

季節の干物詰め合わせ 【浜風セット】

販売価格(税込): 3,900
旬を迎える美味しい魚を干物に。
丹後の魚の味を存分に引き出すプロの技!
干物セット:
数量: