漁港別松葉ガニ
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ブランドタグ
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について
ブランドタグは、京都府から鳥取県までの漁港単位でタグの色が決められており、間人港、網野港で獲れた松葉ガニは間人がに・網野がにを証明する
グリーンのタグ
が漁船内で漁師さんにより付けられます。このタグは漁船ごとに名前が記入されており、津居山港でも、津居山ガニを証明する
ブルーのタグ
は同じように漁船内で付けられます。このタグが付けられることで、正真正銘の松葉ガニ(地物)として証明されます。
北近畿へ冬に観光に来られた際、おみやげ店にて水槽に松葉ガニが入っていますが、カニを買い求める多くの人達は、地元で獲れたカニとそうでないカニとの区別がつきません。タグを付けることにより、地物のカニとその他の産地のカニとの区別をつけるためにも
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ブランドタグ
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の制度が始まりました。
間人・舞鶴港
香住漁港
柴山港
津居山港
浜坂港
丹後ひもの屋 〒629-3113 京都府京丹後市網野町字小浜91
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