| 商品の内容 |
間人鯛しゃぶしゃぶセット【天然】【調理済み】−2人前セット
・しゃぶしゃぶ用切り身 × 板2枚 ※真鯛1匹分の切り身です
・頭(アラ) × 板1枚 ※真鯛1匹分の頭を鱗取り、湯せん、兜割してあります
・しゃぶしゃぶ用オリジナル出汁、ぽん酢
・ネギ、かぼす、紅葉おろし |
| 配送方法 |
発送は、3月1日からとなります。
お届けは、クロネコヤマトの宅配便（冷凍便） |
| 同梱について |
通常便・クール便の商品とは同梱できません。
別途送料がかかります。
詳しくは「特定商取引法の表記」のページをご覧下さい。 |
| しゃぶしゃぶ以外の楽しみ方 |
【味噌汁】真鯛の頭(アラ)は湯せんしてありますので、翌日の味噌汁にそのまま入れて頂いてお召し上がり頂けます。
【鯛飯】しゃぶしゃぶ用の切り身を残して、このアラと一緒に、付属の出汁を少し入れてご飯を炊けば、天然真鯛を使った「鯛飯 たいめし」もお楽しみ頂けます。
【兜焼き】真鯛の頭を網などで焼きあげてお召し上がり頂けます。少し醤油をかけて焼くのもお勧めです。 |
| 活じめシリーズとは？ |
活じめシリーズの商品は、活きたままの魚や蟹を素早くしめてから、直ちに捌いて加工し、真空パックした商品です。真空パック後は発送まで冷凍保存されますので、お取り寄せ/通信販売でも、商品到着後、自然解凍を行うだけで、活けじめされた時の状態の鮮度を再現できるのが特徴です。素材は全て天然物/調理済みですので、手間のかかる調理は一切不要なのが好評を得ております。 |
| 2人前の考え方 |
しゃぶしゃぶだけの食卓をお考えのお客様は1人前とお考えください。しゃぶしゃぶは、基本的に料理の一品です。ちょうど刺身とお考え頂ければわかりやすいと思います。いつもの食卓に刺身を取り入れる場合などに、このしゃぶしゃぶセットをメイン料理として手配頂けましたら、2人前でちょうど良いボリュームになる筈です。 |
| 備考 |
一本釣りで釣り上げられた真鯛ですので、ひょっとしたら、頭の口などに釣り針が残っている可能性がございます。頭をお召し上がりになられる場合は、調理前に鯛の口まわりなどをご確認頂いてから調理くださいますようお願い申し上げます。 |
